Framework

Điểm đặt hàng lại và tồn kho an toàn

Câu hỏi nó trả lời

Trưởng kho phải quyết khi hàng còn bao nhiêu thì đặt thêm và giữ bao nhiêu hàng đệm, để kệ không trống trong lúc chờ nhà cung cấp giao.

Xuất xứ
Chopra, 2019, ch. 12; Slack et al., 2022, ch. 13
Loại sơ đồ
Quy trình theo giai đoạn
Cấp độ phân tích
Doanh nghiệp
Xe tải kéo chuỗi hộp kính nối nhau, biểu tượng chuỗi cung ứng

Sơ đồ

Điểm đặt hàng lại và tồn kho an toàn

  1. Thiết lập
  2. Ước nhu cầu trong lead time
  3. Cộng đệm theo mức dịch vụ và độ biến động
  4. Đặt điểm đặt hàng
  5. Vận hành
  6. Đặt Q khi chạm điểm
  7. Điều chỉnh điểm đặt hàng khi nhu cầu, độ biến động hoặc lead time đổi, ví dụ theo mùa

Cạm bẫy

Cạm bẫy

Giữ một điểm đặt hàng cố định quanh năm cho hàng có mùa vụ. Chopra nêu ví dụ cùng một điểm đặt hàng bằng mười ngày nhu cầu ở mùa thấp điểm nhưng chỉ còn hai ngày ở mùa cao điểm, nên hết hàng chắc chắn xảy ra; nhu cầu trung bình và độ lệch chuẩn phải điều chỉnh theo thời điểm trong năm.

Nguồn

Tài liệu tham khảo

Xếp A–Z theo họ tác giả, kiểu Harvard. Nguồn có DOI thì link https://doi.org/…; nguồn không có DOI thì link trang nguồn hoặc ghi rõ không có DOI.

  1. Chopra, S. (2019) Supply chain management: strategy, planning, and operation (7th global edn). Harlow: Pearson.Không có DOIpearson.comĐược trích trong 4 bài
  2. Slack, N., Brandon-Jones, A. and Burgess, N. (2022) Operations Management (10th edn). Harlow: Pearson.Không có DOIpearson.comĐược trích trong 3 bài